011-64185167

18365677591

新闻资讯

联系我们

公司地址:武汉市朝阳区沿江中路298号江湾商业中心26楼2598-2563
联系方式:011-64185167
公司传真:01064224458-3597
手机:18365677591

餐饮品牌扎堆玩跨界营销2019年最火爆的5个创意案

来源:未知作者:admin 日期:2020/07/21 22:05

  2019年已逝,餐饮行业的这一年又是一个营销血拼的一年,然而本年比以往都希罕一点。

  本年5月29-8月18日,经典糖果品牌清爽兔正在上海跨界开了一家奶茶疾闪店。疾闪店共推出了6种口胃的奶茶,包装仍然是清爽兔的经典蓝白基调,怀旧范一概。

  儿时的清爽兔奶糖印象,一举冲突了消费者的心境防地,开业第一天,清爽兔奶茶便卖出1000+杯;5月30日,清爽兔开奶茶店的音讯便铺天盖地而来;

  6月1日儿童节当天,清爽兔奶茶店列队盛况空前,商家用上了“叫号”、“限购”等措施,以抗御“黄牛”气象,火爆气象可睹一斑。

  清爽兔本年正好踏入60周年,经典的滋味无需调换,然而营销的套途正在变,年青一代消费者接触和认知品牌的格式正在变,因此清爽兔跨界茶饮,是一个换个维度传布品牌。

  而清爽兔的这一跨界案例的亮点正在于“疾闪”,许众老品牌正在经验事迹动摇后就喜爱乱动生意形式,正在副业的道途上越走越远,最终捡了芝麻丢西瓜。

  清爽兔本便是随同咱们大个别邦人滋长,不管是滋味照旧生意形式,都是被年光验证过,快乐赛车pk10无需调换,就像美味可乐,一个配方用100年!

  经典品牌固然不需求调换,然而需求注入的是生机!疾闪店这种形式,恰恰属于“只搞工作,不搞转移”,既不动清爽兔的守旧生意,又能惹起消费者眷注交好奇。

  因为外形可爱,猫抓杯正在预热前期便正在社交媒体中红起来,正在发售当日激励了一众粉丝凌晨就去列队,更外传有黄牛正在店门口大打入手。

  随后,星巴克宣告正在原盘算中补货1000个,最终这款猫抓杯正在线上被炒至一千众元的高价。

  星巴克咖啡跨界卖杯子,外面上是咖啡品牌价格延长,拓展周边产物,又或者说是“餐饮新零售”的考试,而正在咱们看来,星巴克真正正在做的是“价格营销”。

  星巴克最擅长的便是诈欺消费者的“价钱锚点”,正如其咖啡分为“超大杯、大杯、中杯”,超大杯的感化便是为了拉高价钱锚点,从而比拟起来,让消费者以为“大杯”的“低廉”。

  本年6月,奈雪的茶接踵正在深圳、北京开了三家奈雪酒屋“Bla Bla Bar”,正式从“茶饮+欧包”跨界到“酒馆”。

  “Bla Bla Bar”这名字的灵感根源于女生们正在闲扯时“blablabla”说无间嘴的气象。可睹,奈雪酒屋的宗旨群体也是25至35岁的女性消费者。

  奈雪酒屋策画走的是轻奢品格,主打的几款香水鸡尾酒,策画口胃特别,已经交易就正在女性伙伴圈爆火。

  新式茶饮商场从15年开头起步,到敏捷爆火,到竞赛红海,本年不谦和的讲,茶饮行业仍然进入成熟商场的末期,商场将会向大的品牌冉冉聚拢,以至一个别商场会走向衰弱。

  当一个商场即将步入安定期,企业要进展,就务必寻找新的生意形式和利润增进点。奈雪从“茶饮+欧包”跨界到“奈雪酒屋”,恰是一个生意层面的跨界拓展。

  “奈雪酒屋”目前照旧一个测试商场的产物,酒屋是否能继茶饮之后成为新一个增进点,还需求商场检验。

  “暖锅牙膏”分为圭臬中度辣、川渝微微辣以及外传异常辣三种口胃,“奇葩创意”吊足了年青人的好奇,从预售开头就成为爆款单品,首批限量的4000套半天即告罄。

  跨界组合,本便是一个创意举动,遵照水平可能分为:“平常创意”、“极致创意”和“创意太过”。

  “清爽兔奶茶”属于“平常创意”,可是是奶茶加上“清爽兔”的品牌罢了,“喜茶与杜蕾斯”的那次微博海报,属于“创意太过”,让消费者纷纷评判“恶心”。

  而小龙坎与冷酸灵的“暖锅牙膏”可能称得上“极致创意”,让消费者以为“出乎预睹,又合乎常理”,暖锅滋味的牙膏,谁都思尝尝,因此一举把小龙坎和冷酸灵送上了微博话题榜前三。

  本年5月10日,RIO锐澳说合文创品牌“英豪墨水”推出一款“墨水鸡尾酒”,并以“肚子里有‘墨水’,敬你是英豪”为传布标语。

  RIO正在预热阶段,接踵颁发了几张邦潮风的传布海报,倏得吸引了众数消费者的好奇心,个个都思“腹中有墨气自华”是一种什么体验。

  这款“墨水鸡尾酒”是正在天猫“中邦品牌日”预售,5月16日凌晨正式发售,3000套不到1分钟就完全告罄。

  邦潮风,是近年来的策画热门,不管从李宁的中邦风装束战胜纽约时装周,照旧故宫文创让邦人的民族风潮憬悟,这一股邦潮风已成燎原之势。

  英豪墨水本就如清爽兔相同随同邦人滋长的文创品牌,RIO以一句“肚里有‘墨水’,敬你是英豪”而脑洞大开的开拓一款“墨水鸡尾酒”,本就已“极致创意”了,再加上邦潮风的海报,特别叫醒了邦人的爱邦情怀。

  “RIO英豪墨水饮料”开售一分钟就被秒杀告罄,现正在二手商场一箱最高叫卖几千块,足以正在2019年跨界案例攻克一席之地。

  鹤九教师说,好的跨界营销可能采选以下三个入口:贸易形式、品牌营销、产物任事。

  而坏的跨界营销,是由于没有避免:用户人群冲突、产物属性冲突、文明价格冲突和体验场景冲突。

  你对餐饮行业这种跨界玩法有什么观点?你会去做跨界营销吗?鄙人方评论区来说说你的思法吧!返回搜狐,查看更众

首页
电话
短信
联系